27.04.2020
Я досліджую світ
Тема. Як поводитися за столом

Діти повинні знати і дотримуватися цих правил:

• Постава пряма, лікті на стіл не ставимо, але кисті рук обов'язково повинні бути на столі, а не під ним.
• Не можна кричати, співати за столом, багато розмовляти (а тим більше з набитим ротом).
• Не можна лізти руками в тарілку і гратися з їжею.
• Хліб брати тільки руками.
• Не можна плямкати і голосно сьорбати, потрібно набирати в ложку трохи їжі, щоб можна було прожувати її із закритим ротом.
• Їсти потрібно, не поспішаючи, ретельно пережовуючи їжу.
• Забруднені ротик і ручки потрібно витирати серветкою після кожного прийому їжі.
• Після кожної трапези обов'язково потрібно сказати «Дякую» тому, хто цю їжу купив і приготував.
• Залишатися за столом потрібно до тих пір, поки всі не закінчать трапезу і не встануть з-за столу. Якщо дитині нудно слухати дорослі розмови, вона може піти, лише попередньо запитавши у батьків дозволу.

Як правильно брати їжу та куштувати страви

• Пам’ятайте, що страву з загальної тарілки не можна набирати власною ложкою чи виделкою, скористайтеся прибором, який для цього призначений.
• Споживаючи перші страви, потрібно набирати в ложку стільки рідини, щоб вона не розливалася під час їжі. Не потрібно дмухати в тарілку або на ложку, краще трохи зачекати, поки страва охолоне.
• Етикет дозволяє їсти руками хліб та птицю.
• Хліб кладуть на тарілку і відламують від нього невеликі шматочки, не прийнято тримати в руці цілий кусень. Також не слід збирати залишки соусу чи першої страви шматочком хліба.
• М’ясні страви їдять за допомогою ножа та виделки, відрізуючи невеликі шматочки. Виделку тримають у лівій руці, а ніж у правій.
• Рибу не прийнято різати ножем, ним можна тільки допомогти собі відокремити кісточки.
• Котлети, голубці, пельмені і інші схожі страви їдять виделкою, не ріжте їх ножем.
• Салати теж їдять виделкою, ножем можна розрізати листки салату або великі шматки.
• Сіль із сільнички потрібно брати спеціальною ложечкою або чистим ножем.
• Цукор-рафінад беруть спеціальними щипчиками, або якщо їх немає – просто руками. 

https://www.youtube.com/watch?v=HOUfeZ0clO4